ILMU PEMULIAAN TERNAK

Rp70,680.00

Category:

Description

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah saya panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat-Nya, daya dan kekuatan-Nya semata, sehingga buku ini dapat terselesaikan dengan baik. Walau banyak fenomena dan rintangan dalam penyelesaiannya namun Penulis tidak gentar dan putus asa berusaha menye-lesaikannya ditengah kesibukan Penulis setiap hari.

Judul buku ini adalah; “Ilmu Pemuliaan Ternak”. Buku ini merupakan Jilid Pertama yang menyajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi: Pemuliaan ternak adalah usaha manusia untuk meningkatkan produksi ternak (daging, susu, telur, madu, wool, dan sutera alam) melalui peningkatan mutu genetik. Pemuliaan ternak adalah rangkaian kegiatan untuk mengubah komposisi genetik pada sekelompok ternak dari suatu rumpun atau galur guna mencapai tujuan tertentu (Kementrian Pertanian, 2006). Usaha pemuliaan ternak untuk sifat-sifat yang berhubung dengan nilai ekonomis sudah dilakukan manusia sejak abad ke 18.

Pada kalimat pengantar ini, penulis ingin memaparkan bahwa        Ilmu Pemuliaan Ternak adalah sebuah bidang interdisipliner yang bertujuan untuk mengaplikasikan teori dan metode-metode dari berbagai disiplin ilmu untuk mengubah komposisi genetik ternak sesuai dengan tujuan yang diinginkan. Bidang ilmua yang terlibat dalam pemuliaan ternak berasal dari berbagai bidang kajian meliputi biokimia, genetika, biologi molekuler, biologi evolusi, dan sistematika

Tujuan dari usaha pemuliaan ternak adalah untuk meningkatkan mutu genetik ternak berupa bertambahnya rata-rata nilai genetik atau peningkatan potensi produksi yang akan terekspresikan bila kondisi lingkungan kondusif. Peningkatan mutu genetik dapat dilakukan dengan cara seleksi, dan atau pengaturan sistem perkawinan. Peningkatan mutu genetik dapat diartikan meningkatkan frekuensi gen (gen-gen) yang diinginkan, sekaligus menurunkan frekuensi gen (gen-gen) yang tidak diinginkan di dalam suatu populasi atau kelompok ternak. Dengan demikian usaha peningkatan mutu genetik harus diimbangi dengan perbaikan lingkungan. Contoh: perbaikan potensi produksi telur pada unggas harus disertakan perbaikan pakan, sistem pemeliharaan dan sebagainya. Ibarat sebuah pabrik, peningkatan kapasitas produksi harus diikuti dengan peningkatan jumlah bahan untuk diproduksi. Secara kasat mata, peningkatan mutu genetik menghasilkan peningkatan rata-rata penampilan suatu atau beberapa sifat dari suatu populasi ternak.

Akhirnya Penulis menyadari bahwa dalam tulisan ini, tidak terlepas dari adanya kekurangan dan keterbatasan, walaupun Penulis telah mengupayakan sesempurna mungkin, tetapi dapat dipastikan masih terdapat kesalahan dan kekurangan, untuk itu Penulis berharap adanya masukan dan saran yang konstruktif untuk edisi penerbitan revisi nantinya, sehingga tulisan ini benar-benar dapat memberikan manfaat bagi masyarakat, akademisi dan penyelenggara negara, serta bagi maha-siswa khususnya yang sedang mempelajari mata kuliah kewarganegaraan. Singkatnya bagi para pembaca buku ini yang budiman dimanapun, dan kapanpun dibaca.

 

Mataram,    November 2018

 

Tim Penyusun.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “ILMU PEMULIAAN TERNAK”

Your email address will not be published. Required fields are marked *